12.02.16 Приехал к вам в гости с девушкой ,провести вечер субботы . заказали свинюшку на кости и картошку(куртизанку) прождав ровно 50минут мы получили баранину( тепленькую и с запашком) и холодную картошку . Сказав официанту Олегу что мы заказывали другое мясо получили ответ что он что-то там дублирует и ответственность с себя снимает ... ладно думаю мясо и в Африке мясо , поедим барашка.. а не тут то было из шести кусков я смог съесть только один, они просто не ЖУЮТСЯ . холодную картошку тоже есть не стали . итог вечера - просидев в ожидании 50 минут , не съев ничего заплатили по счету 940 руб и удалились .. голодные и злые... больше к вам ни ногой..
Шашлык-бар «Пиратская пристань»
Просмотров: 1 219 707
Все ответы к комментарию
- Григорий, добрый день! Спасибо за сообщение. Подскажите, в каком именно шашлык-баре это было?
- Юлия, Волгоград ул.Рокосовского (двинская)
- Юлия, тока с датой я ошибся .. не 12.02.16 а 12.03.16. ..в субботу короче .
- Григорий, мы выяснили детали, официант Олег хорошо помнит ситуацию с Вами. Делая заказ шашлыка, девушка указала официанту на картинку в меню – "Шашлык из мякоти баранины в классическом маринаде". Олег записал в заказ этот шашлык. У нас есть правило – официант обязательно должен озвучить заказ еще раз гостю, чтобы удостовериться, что всё верно записал. Что Олег и сделал, и, получив от Вас подтверждение заказа, передал его на кухню. Так же он предупредил о задержке на мангале. Когда вынесли Ваш заказ, выяснилось, что шашлык не тот, что Вы ожидали. А картошка, видимо, остыла пока выясняли про шашлык. Вы согласились оставить шашлык из баранины. По поводу жесткости мяса, как Вы пишите, поясню. Вообще, мякоть баранины – на любителя, она практически не содержит жира и мясо получается достаточно плотным, и даже по сравнению с ребрышками – это совершенно два разных блюда, и кто не любит плотное мясо, тому не понравится. Свинина, конечно, гораздо мягче, как и ребрышки барашка.
Григорий, вообще ситуация сложилась не по нашим правилам. Официанту уже сказали, что он неверно поступил. Когда у гостя возникают хоть малейшие претензии, замечания – всегда нужно звать администратора, а он решил сам разрешить ситуацию, и – вот результат. Если бы сразу на месте позвали администратора, ситуацию разрулили бы по-другому, и Вы бы остались довольны вечером, проведенным у нас. Для нас довольные гости – это самое главное. И неважно, по чьей вине ошибка произошла, мы, как минимум, исключили бы блюдо из счета, или переделали бы заказ с тем шашлыком, который Вы изначально хотели. Простите нас, что такая неприятная ситуация получилась. Мы Вам очень благодарны, что Вы написали об этой ситуации, а не просто ушли, махнув рукой. Если у Вас есть наша бонусная карта, позвольте в качестве извинений подарить баллы на карту? Можете написать смс на номер +7 964 884 08 70 со штрих-кодом Вашей карты или, если карты нет, то ФИО, дату рождения и мобильный номер телефона, к которому карта будет привязана. - Юлия, Если бы официант принимал заказ Слушая что ему говорят ,а не так куда ему казалось указывает палец моей девушки . (так как фото блюд расположены рядышком, то этого бы не произошло и так же когда он дублировал заказ его мы не расслышали , так как музыка и очень громкие соседи . ну да ладно . Согласились мы оставить мясо, так как нам дали понять что ответственности не кто не несет за это (мол сами виноваты) ну да ладно.. по поводу картошки , могу вас заверить в том что разговор с официантом не продолжался больше 30 сек. разве она могла остыть за это время??? не думаю , ну да ладно. По поводу баранины мяса там и четверти не было я смог съесть с трудом 1 кусок , все остальное то-ли жир то-ли какие-то сухожилия. + запашок не из приятных.. и пишу я вам не для каких то балов или бонусов , мне они не к чему . просто было желание понять у вас так принято вести себя с гостями или это единичный случай .
- Григорий, всем официантам во всех городах уже рассказали об этой ситуации. И объяснили, что Олег повел себя неправильно. В любой момент Вы можете написать лично генеральному директору Андрею Габриелову: +7 927 282 61 10, этот номер телефона указан на визитках во всех наших шашлык-барах. Все официанты у нас знают, что все тайное станет явным, поэтому никто не отлынивает и все стараются делать все максимально правильно. Теперь и Олег знает, что даже, если он принял и продублировал заказ, но произошла ошибка, то все равно надо ситуацию решить в пользу гостя, тем более, что это единичные случаи. У Олега, как Вы поняли, это было первый раз.
Очень хотим, чтобы Вы дали нам второй шанс. Приглашаем Вас с девушкой в любой шашлык-бар (Рокоссовского, 87 или Краснознаменская, 18А) и угостим Вас шашлыком из свинины («Барбадос» на кости или из мякоти) за счет заведения.
| На странице: 25 50 100 Все |